Semillas

DE CHÍA

Procesamos y comercializamos semillas de chía consideradas como «superfoods» o super alimentos, por su alto valor nutricional. Nuestro producto es seguro, consistente y de la más alta pureza. Este se comercializa a granel en bolsas blancas a los canales de distribución y/o a marcas que llegan, con su propio branding, al consumidor final.

Actualmente nuestra planta se dedica exclusivamente a procesar chía, disminuyendo así al máximo el riesgo de contaminación que se puede dar al tener otros productos.

La chía es una semilla pequeña y ovalada, con un tamaño de aproximadamente 1 a 2 mm de diámetro. Se caracteriza por su capacidad higroscópica, lo que significa que puede absorber varias veces su peso en agua, formando un gel que facilita la digestión y prolonga la sensación de saciedad.

En Paraguay, la chía se cultiva principalmente en la región Oriental, en departamentos como San Pedro, Caaguazú, Canindeyú y Alto Paraná. El rendimiento promedio en el país varía entre 300 y 700 kg por hectárea, dependiendo de las condiciones climáticas y prácticas agrícolas.

Existen dos variedades principales:
✔ Chía negra: mezcla de semillas oscuras con tonos grises y marrones.
✔ Chía blanca: variedad más clara y uniforme, con propiedades nutricionales similares a la negra.

¿Sabías que Chía significa fuerza en la lengua maya? Resulta a veces increíble pensar que un grano tan pequeño, traiga tantos beneficios a nuestra salud y bienestar.

Considerada un superalimento por su alto valor nutricional, la chía es una aliada fuerte y clave para disminuir factores de riesgo de enfermedades del corazón, la diabetes, trastornos digestivos, entre otros.

Propiedades

DE LA CHÍA

Cada 100 gramos de chía contienen (en gr.):

  • Fósforo: 600
  • Potasio: 160
  • Vitamina A: 36
  • Vitamina B1: 0.87
  • Vitamina B2: 0.17
  • Vitamina B3: 5.82
  • Vitamina C: 15.7
  • Carbohidratos: 43.85
  • Proteínas: 15.62
  • Fibra: 37.7
  • Grasas: 30.75
  • Sodio: 19
  • Calcio: 631
  • Hierro: 6.5

Chía

EN NÚMEROS

7

veces más la cantidad de
OMEGA 3
que en el salmón

4

veces más la cantidad de
CALCIO
que la leche

3

veces más la cantidad de
ANTIOXIDANTES
que los arándanos

3

veces más la cantidad de
HIERRO
que las espinacas

2

veces más la cantidad de
FIBRA
que la avena

2

veces más la cantidad de
POTASIO
que la banana

0%

GLUTEN

100%

NATURAL